为进一步贯彻落实应用型人才培养目标、加强课程教学拓展、提高学生的工程实践能力和创新意识,12月9日至12月12日,别尔哥罗德食品科学学院2023级生物技术(中外合作)专业的74名同学,在青岛科技大学淄博教科产融合基地进行了课程实习。
本次实习结合专业特点和人才培养目标,进行了智慧精酿啤酒云实训、食品化工单元实训、虚拟仿真实训和安全体验四大板块的实习课程。同学们走进实习车间、深入生产一线,协作开展生产实践,将理论与现实实操有机结合,学以致用。

本次实习是落实我校聚焦内涵建设、推进高水平应用型大学建设的关键实践。本次实习激发了学生专业兴趣,提升了学生生产实践认知与动手能力,有助于推动食品科学学院教学改革和学科建设,拓展课程并利用校外资源,增进与省内其它院校的合作交流。
(撰稿人:别尔哥罗德食品科学学院 王会松 供稿审核人:王丽燕)