学院简介

德州学院别尔哥罗德食品科学学院是经教育部批准设立，由德州学院、俄罗斯别尔哥罗德国家研究型大学合作共建的非独立法人中外合作办学机构，是德州学院的二级学院。学院依托中俄双方办学优势，坚持立德树人根本任务，引进和借鉴俄罗斯先进的办学理念和优质教育教学资源，培养食品科学领域具有国际视野的“应用型+”人才，服务国家战略和地方经济社会发展。别尔哥罗德食品科学学院现有：食品质量与安全专业（中外合作）、生物技术专业（中外合作）、生物科学专业（中外合作）、化学专业（中外合作）四个本科专业。

化学专业概况

化学专业是山东省高水平应用型专业群建设专业。现有专兼职教师31人，其中教授13人、副教授10人，兼职硕士生导师4人，山东省教学名师2人，山东省有突出贡献的中青年专家1人，山东高校重点实验室首席专家1人，具有博士学位教师20人，占比超过60%。拥有山东省高等学校骨干学科教学实验中心、“配位化学和功能材料”山东省高校重点实验室。近三年荣获山东省教学成果一等奖2项，国家自然科学基金2项，省自然科学基金4项，获批省教学改革项目2项，虚拟仿真实验项目1项，校级教研课题重点项目1项；发表SCI三区以上科研论文30余篇。化学化工实验中心设备先进、条件优越，总面积9200平方米，仪器总值2800万。

专业特色

本学院化学（中外合作）专业服务于国家“一带一路”倡议，服务于山东省新旧动能转换战略部署，以德州“十四五”发展规划为指导方针，以山东省化学化工以及新能源、新材料产业发展的需求和要求为出发点，通过国际化合作办学，进行适应新时代需要的高层次人才培养。本专业借鉴俄罗斯别尔哥罗德国家研究型大学课程体系，引进俄方的教学理念，积极开展研究性教学，主干课程采用国外优质课程资源和原版教材，三分之一以上的课程由俄方教师授课，专业课由俄方教师或中方教师双语授课，引入的俄方核心课程授课课时占总课时三分之一以上，为培养具有国际化视野的应用型人才奠定了基础。并不断完善“产学研”联合培养体制和机制，构建企校合作培养大平台，充分发挥我校山东省功能大分子生物物理重点实验室、山东省高水平应用型专业群建设专业、山东省高等学校骨干学科教学实验中心、“配位化学和功能材料”山东省高校重点实验室以及和山东省十余家化学化工及新能源、新材料类企业在应用型人才培养方面的基础性、保障性作用，不断提高专业建设的质量和水平。

核心课程及主要实践性教学环节设置

1.核心课程

无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、结构化学、物理化学、高分子化学、化工原理。

2.主要实验教学环节

无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验。

3.主要选修课方向模块

根据学院办学宗旨和学生职业发展规划，设置四个专业选修课方向模块。分别为：通用分析测试技术类、食品质量检测技术类、人居环境分析检测类、学科拓展类。

4.主要实践性教学环节

专业实习、见习、生产实习、毕业实习、劳动教育、毕业论文等。