3月11日，食品科学学院在健行楼201会议室举办学术研讨会，俄罗斯科学院费杜洛娃·莉莉亚教授应邀参加了研讨。

费杜洛娃·莉莉亚教授详细介绍了俄罗斯科学院食品研究中心的组织架构及主要的研究方向以及科研设施，并详细介绍了中心的现代分析仪器基地、工业教育中心、技术实验室、食品服务协会、标准化和技术规范中心的情况。我院教师分别介绍了目前的研究内容和存在的问题，并就肉制品的保鲜技术、视频的感官评价、动物营养等方面的科研问题与费杜洛娃·莉莉亚教授展开了深入交流研讨，双方就进一步的科研合作达成初步协议。最后，杜亚丽院长就加强我院与俄罗斯科学院之间关于特色食品研制、教师培训、项目申报等提出建议。

别尔哥罗德食品科学学院自成立以来，一直致力于与俄罗斯食品专家的合作与交流，本次研讨会的举办，拓宽了教师的学术视野，增进了对俄罗斯食品研究的了解，为我校与俄罗斯科学院的深入合作奠定了良好基础。

本次座谈由食品科学学院执行院长杜亚丽主持。国际交流合作处、别尔哥罗德食品科学学院相关负责人及教师参加了此次会议。